“建立于上世纪七十年月末国度施行变革凋谢政策布景下的梁山徐坊年夜曲公司，迄今已经走过43年的开展过程，40余年来，徐坊年夜曲外行业及社会各界指导专家冤家密切关心下，正在天下各地广阔出名酒厂用户及协作同伴关怀撑持下，完成了妥当杰出开展，获得了当局、社会颁布授与的一系列奖项殊荣，对于咱们来讲既是一种鼓舞，更是一种鞭笞，咱们也深知，成果以及声誉的获得离没有开广阔客户、协作同伴的临时撑持与关爱，也患上益于徐坊年夜曲多年来坚决秉持的品质、诚信、科技、立异以及效劳‘五年夜宝贝’，正在新期间新开展征程中，徐坊将持续发扬晋升这‘五年夜宝贝‘外延成效，没有忘初心任务，踔厉奋进前行，促进企业高品质开展，以客户为’天主‘，努力为广阔用户消费供给最优、最佳、的名牌产物以及最美满、最称心的市场效劳。”日前，山东梁山徐坊年夜曲无限公司董事长、“国际制曲行业带头人”徐恩润师长教师朴拙地对于来徐坊年夜曲公司观赏重生产车间投产运转的宾客说道。
“五年夜宝贝”支持打造老字号名牌“徐坊”中心合作力
颠末四十余年的立异开展，这家位于中国古典名著《水浒传》故事的发源地——水泊梁山的山东梁山徐坊年夜曲无限公司，已经开展成为具有集消费、科研、发卖、效劳为一体，集年夜曲、生物酶制剂以及纯粮固态酿造白酒等综合性古代化消费企业，具有两条年产万吨年夜曲消费线，五千吨生物制剂消费线，二千吨食粮酒消费线，公司技能力气薄弱，各种检测设置装备摆设进步前辈。
作为国际最先业余制曲企业之一的徐坊年夜曲公司，其制曲汗青久长，制造源于华体会体育最新域名地址梁山县寿张集镇徐坊村落。元代末年，徐氏家属正在淮安、泗洪一带以制曲酿酒为主。明初因躲战乱，百口沿运河北上，迁至东平章州，仍以制曲为业，运营字号为“隆昌号徐坊酒肆”。明永乐年间，因曲好酒美，徐氏开展成为外地的名为徐坊。因制造纯手工，家传工序以及道理，制造出的年夜曲久负盛名、滞销没有衰，能满意各种白酒产物的所需。
从古至今，徐坊村落以制曲为业，而真正迎来开展春季的是变革凋谢，1979年，徐坊年夜曲第二十一世代表性传人徐恩润构造六户农夫，重操旧业，开端踩曲，建立了山东省第一家业余制曲厂，创始了山东省业余制曲的先河；1994年，建立了山东梁山徐坊年夜曲无限公司，徐恩润任董事长；2000年4月，正在老厂持续消费的根底上，建立了明天的新厂区。
守正立异，品质为本，诚信开展，重视科技，美满效劳。多年来，徐坊年夜曲无限公司主动发掘、传承徐氏家传踩曲技能，发扬天文、汗青、技能、消费、办理等多重劣势，保持科技立异驱动，一直紧紧建立品质这终身命线，倡议以及践行工匠之心，秉承诚信运营之道，继续推进酿酒工艺技能的更新、改进与进步，诚信为本，客户至上，保持将用户作为“天主”，一心一意地为客户消费供给最优、最担心、最满意的产物以及最美满的市场效劳，实在践行了企业的品质、诚信、科技、立异、效劳“五年夜宝贝准绳”，失掉了行业专家以及市场广阔客户的分歧承认以及高度表彰。
传承百年酿造工艺，打造百年出名品牌。徐坊人从一粒食粮的加工检测开端，颠末多道年夜关键以及多个规范的磨练。以高粱、小麦、糯米等优良原资料为质料，以“固态制曲、固态发酵、固态蒸馏”的传统工艺，经过非物资文明遗产酿造身手停止原生态酿酒，层层把关，确保到达食物平安目标国度规范。依托过硬的产物品质以及美满的售后及技能效劳，多年来，徐坊年夜曲行销天下二十多个省市，失掉了行业专家以及广阔用户的分歧好评。
好曲酿好酒，徐坊年夜曲筑梦中国琼浆新期间
“高新技能企业”、“出名牌号”、“老字号”、“诚信企业”，取得一系列殊荣的徐坊年夜曲，正在四十余年开展过程中，之以是一直失掉市场以及客户的高度承认，这正在很年夜水平上源于企业开创人、“国际制曲行业带头人”的徐恩润董事长重复夸大严厉保持的徐坊企业的开展主旨、古代办理以及开展计谋，特别抓好、抓牢的品质、诚信、科技、立异以及效劳”五年夜宝贝”,无力推进了徐坊年夜曲公司成为年夜曲山东省中央规范第一同草单元、山东省白酒协会理事单元，是年夜曲同业业领先经过ISO900一、ISO22000、ISO1400一、GB/T28001认证的企业以及“山东省高新技能企业”，具有了年夜曲行业最高程度的品质规范以及科技硬核,并成为国际消费年夜曲、酶制剂行业最具影响力以及集消费、科研、发卖于一体的“年夜曲基地”。
“好曲酿好酒”。作为“国际制曲行业带头人”的徐恩润深谙于此，多年来，徐坊年夜曲除不时强化科技投入以科技增进企业开展外，还常常延聘国际酒业专家来企业指点，沈怡方、高景炎、高月明、季克良等多位酒业泰斗、出名专家屡次到临徐坊年夜曲传经送宝，并为徐坊年夜曲公司留下墨宝：业余消费走正在前，诚信为本誉神州。凭仗本人消费的好曲等劣势，徐坊年夜曲公司也正在浓喷鼻型、芝麻喷鼻型以及酱喷鼻型酒的研发上异样星光熠熠：“梁隐士”、“徐坊村落”、“梁山泊”、“将军渡”四年夜系列白酒，喷鼻气悠久、酒体醇厚，深受业内专家以及广阔花费者的分歧好评，取得山东省白酒品质批评金奖。
值患上一提的是，上世纪1993年，“业余制曲带头人”徐恩润曾经亲身来茅台酒厂延聘专家来徐坊年夜曲技能指点停止研发攻关，以后，徐坊年夜曲应用新研发的南方首款低温酱喷鼻年夜曲开辟了酱酒原浆停止贮存。而这款酱喷鼻年夜曲研发新品失掉了天下特别南方多家消费酱喷鼻酒酿酒企业的喜爱，纷繁选用。最近几年来，跟着酱酒市场炽热，为了更好满意高端酱酒花费者的需要，徐坊公司发扬本身劣势，将贮存近二十年的酱酒原浆停止技能晋级，推出了三款高中档质量上乘、包装高雅的将军渡酱酒，失掉了酒业专家以及爱好高端酱酒花费者分歧好评，成为企业正在花费晋级的新期间能更好满意花费者对于美妙糊口寻求而精推的高端晋级产物，同样成为徐坊年夜曲筑梦中国琼浆新期间的又一佳构！
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